25 centros educativos ya iniciaron los trabajos de Huertos Escolares, que
impulsa la municipalidad de San Pedro Sula.
*En la segunda edición del programa se inscribieron 125 centros
educativos.
Alrededor de 25 centros educativos ya iniciaron los trabajos del programa
Huerto Escolar, con el objetivo que los estudiantes puedan
aprender a cultivar frutas y legumbres.
En la segunda edición de Huertos Escolares participan 125 centros
educativos, de los cuales 25 escuelas ya están trabajando en la siembra
de diferentes cultivos.
Este día los alumnos del Centro de Educación Básica Esteban Pineda de la
colonia Morales 2 de Chamelecón, iniciaron su huerto escolar sembrando
cilantro, también rábano, mostaza, pepino, melón, sandía y calabaza.
Raúl Alberto Stewart, encargado del proyecto Huertos Escolares, explicó
que “visitamos escuelas constantemente haciendo una labor de
seleccionar el sitio donde se va a desarrollar el huerto escolar junto con
los alumnos y luego con los maestros seleccionamos el diseño del huerto”.
Una vez que se tenga el diseño, comienza con la preparación del terreno
y posteriormente se selecciona los cultivos que se van a sembrar y por las
altas temperaturas en este momento se está trabajando con melón,
sandía, pepino, calabaza, mostaza, rábano y cilantro.
“Nosotros estamos manejando un promedio de 15 cultivos y los docentes
seleccionan cinco con los que van a trabajar y les damos la instrucción y
el proceso lo hacemos junto con los estudiantes que participan en el
huerto escolar”, indicó Stewart.
El funcionario aseveró que el objetivo es que los alumnos tengan la posibilidad de ver todo el proceso completo, desde la puesta de la semilla hasta la cosecha.
Se trabaja con cultivos que son más rápidos para cosechar como rábano,
mostaza, cilantro, que no sobrepasan los 60 días y pueden hacer esas
siembras continuamente.
Ismari Trejo, directora del Centro de Educación Básica Esteban Pineda,
informó que “estamos agradecidos por involucrarnos en este gran
proyecto, realmente tenemos el predio y el deseo de querer trabajar”, tras
agregar que “esta es una gran idea, felicitamos a la municipalidad por
incorporarse de esta forma con los centros educativos”.
Por su parte, la estudiante de sexto grado del centro básico Esteban
Pineda, Kimberly Fúnez, agradeció a las autoridades municipales por
“haber venido a la escuela para ayudarnos a hacer el huerto escolar”.
