La Expo Copán concluyó con la participación excepcional de más de 130 emprendedores, quienes demostraron sus productos deleitando a los visitantes nacionales y extranjeros, con su variedad de sabores gastronómicos.
En esta ocasión los negocios culinarios de Santa Rosa de Copán se robaron el protagonismo ya que ofrecían calidad de productos mismos que conquistaron a todos los presentes.
Se obtuvo el respaldo de autoridades municipales de la región, del Gobierno de la República y del Servicio Nacional de Emprendimiento y de Pequeños Negocios (Senprende), con el objetivo de apoyar a todos los emprendedores en el occidente del país.
Asimismo, se estipuló estar en movilizaciones para la legalidad de las empresas en conjunto con asistencia técnica y económica, la novena edición que se extendió del 25 al 7 de abril dispuso de una amplia gama de actividades para disfrutar.
El evento generó un ambiente familiar en el cual se promovió la cultura, tradiciones y turismo a todo el público quedando maravillado del rincón del país, Desde el primer día, Santa Rosa de Copán ha atraído a turistas para desarrollar lo mejor de su identidad, con actividades en la Plaza Artesanal Jorge Bueso.
Emprendedores
Entre los emprendedores destacados se encuentran la Panadería Jireth, con una experiencia única en fusionar café, panadería y restaurante según explico la propietaria María José Girón.
“Esta es una asociación de mujeres nacionales, estamos en toda Honduras con 6 regiones cafetaleras” indicó Evelyn Tabora socia del establecimiento.
